Santorini, es un pequeño archipiélago circular formado por islas volcánicas, localizado al sur del mar Egeo, a unos 200 km del territorio griego.
Forma el grupo de islas mas meridional de las cicladas, con un área aproximada de 73 km cuadrados y una población de 13402 habitantes. El nombre es de origen italiano.
Santorini es la esencia de una enorme explosión volcánica que destruyó los primeros asentamientos existentes. Su espectacular belleza, junto con una animada vida nocturna, la han convertido en uno de los principales destinos turístico de Europa. Sus construcciones tienen un aspecto oriental, con casas blancas y marcos de ventanas y puertas en azul, como se pueden encontrar en las costas de Marruecos o Túnez.
Principalmente lo que mas llama la atención de la isla es una gigantesca laguna central de mas o menos 12 km de largo y 7 de ancho. Las aguas del centro tienen una profundidad de 400 metros haciendo posible la entrada de grandes cruceros.